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热烈祝贺鼎金耀(蔡明纬)ERP集团管控项目成功上线,全面实现线上线下一体化管理

发布时间:2019-10-09浏览次数:

热烈恭祝湖北鼎金耀餐饮服务管理有限公司(以下简称“鼎金耀”)用友ERP U8Cloud集团管控+U订货系统成功上线,双方项目负责人共同签认项目上线报告。该项目自实施启动以来,在各级领导的大力支持下,双方项目组成员积极配合与共同努力下,历经了需求调研、实施方案研讨、系统安装调试、关键用户及最终用户培训和测试、系统动态建模、切换上线等各阶段,于2019年09月26日正式上线。

企业概况

湖北鼎金耀餐饮服务管理有限公司,旗下有“金韩宫”、“蔡明纬”等多个品牌,目前以武汉为中心,辐射全国,已在多个省市开设连锁店上百余家。公司以“发扬中华传统美食,发展健康百姓餐饮”的企业精神,在全面打造餐饮战略布局的同时,倾全力引进中央厨房和统一配送模式,成功推出准成品,以优质的菜肴和便捷的服务深入民心。


项目背景


根据鼎金耀的整体业务规划,以及对公司现有业务流程的梳理,通过“U8Cloud集团管控软件”从财务管理、集团管控、供应链管理、生产管理多组织业务管理,构建门店U订货系统平台,与总部财务系统关联,技术数据与业务流程无缝对接,全面实现线上线下一体化管理。


项目目标

1.构建统一的企业信息化基础平台,企业基础档案统一化和标准化,实现公司内部各部门信息流通。

2.构建企业动态建模平台,实现企业管理的流程化、标准化和可配置性。

3.构建产供销、人财物一体化的信息平台,实现各部门、各业务环节之间数据流转的一致性、高效率。

4.构建企业数据分析报表平台,提供标准化的数据查询分析功能及定制个性化数据查询分析。

5.构建门店订货与总部财务系统关联,基础数据及业务流程无缝对接,实现购销一体化


信息化价值


  支撑餐饮企业采购中心、中央厨房、物流中心的高效运营。
  实现集中采购,集约化生产及智能要货,有效控制价格,实现企业利润最大化。
  中央厨房的生产计划、半产品加工、生产过程、库存配送管理的全流程管理,降低门店的加工成本,减少库存,降低损耗。
  降低物流成本,实现多品种,小批量,高效率的配送服务。
  搭建科学的食品安全管理流程,原材料可追溯,材料保存可监控,提高餐饮企业的食品安全。
  支持多公司,多门店之间的业务协同,保证供应链上下游组织(企业)之间的供应和需求信息能够精准传递,快速对接,以提高供应链协同效率。